O Encarregado de Frios tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe de Frios no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.

Desenvolver, treinar e capacitar a equipe coordenando as rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em atendimento e processos;
Atender com excelência os clientes internos e externos, disseminando a equipe a importância dessa prática;
Munir equipe de informações desenvolvendo-os para atuação na área de vendas com poder de persuasão, sobre a qualidades e vantagens das aquisições dos clientes;
Planejar, participar e conduzir reuniões com equipe, afim de melhoria dos processos e lucratividade;
Atuar de forma planejada e analítica para o alcance de metas, acompanhamento de níveis de estoques, redução de quebras/perdas e bom desempenho dos colaboradores;
Acompanhar atuação e postura dos promotores/terceirizados garantindo que os mesmos somem aos resultados do setor;
Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene referentes manipulação dos produtos;
Responder pelo recebimento dos produtos com atenção para qualidade e vida útil dos mesmos (validade), bem como garantir a entrega das NF's dos pedidos de compras diretamente no setor de RM;
Interagir com Gerente/ Subgerente/ Encarregados dos setores/ Comprador na busca de novas estratégias que possam melhorar o andamento das atividades e lucratividade do Grupo;
Realizar pedido de produtos diante da necessidade (estoque x vendas) e analisar estoque padrão de produtos vindos do CD;
Acompanhar refrigeração adequada para os produtos do setor;
Acompanhar indicadores de resultado;
Garantir que a limpeza e organização dos setores de perecíveis aconteça periodicamente, bem como a área de venda e geladeiras/camaras;
Dentre outras atividades inerentes ao cargo.