BM Vagas
Brasília - DF Tempo integral
16/04/2025
BM VAGAS seleciona SALGADEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília - DF. Responsabilidades: Preparar massas para salgados assados e fritos, garantindo a consistência e qualidade adequada. Elaborar recheios variados, assegurando sabor e segurança alimentar. Modelar e finalizar os salgados, cuidando da apresentação e padronização dos produto. Controlar o tempo e a temperatura de cocção, seja em frituras ou assados, para garantir o ponto ideal dos salgado. Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Gerenciar o estoque de ingredientes, monitorando a qualidade dos materiais e a condição dos equipamentos utilizados na cozinha. Requisitos: Experiência comprovada como Salgadeiro ou em posição similar. Conhecimento aprofundado de técnicas de preparo de massas e recheios para diversos tipos de salgado. Habilidade em operar equipamentos de cozinha, como fornos e fritadeira. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente durante períodos de alta demanda. Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. Habilidades: Atenção aos detalhes e precisão na execução das receita. Criatividade para desenvolver novos sabores e formatos de salgado. Boa comunicação e habilidades interpessoais para colaborar efetivamente com a equipe. Organização e gerenciamento de tempo para cumprir prazos de produção. Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Salgadeiro
Empresa:
BM COMPANY
Promoção de vendas
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BB)