Responsável por produzir alimentos de qualidade, com padrões de segurança alimentar estabelecidos, mantendo uma excelência de higiene e manutenção de equipamentos/utensílios na cozinha. , na bandeira e regional em que PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES. Assegurar a qualidade da produção de alimentos, por meio do atendimento as normas de segurança alimentar. Contribuir com o planejamento e supervisão das atividades desenvolvidas no setor, através da organização do cronograma de produção e higienização dos utensílios e equipamentos. Cumprir com rigor a execução das receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição, através da preparação dos alimentos e atendendo aos métodos de cocção padrão. Garantir o armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana. Garantir a guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor. Contribuir com as rotinas da área na ausência do líder direto, através do cumprimento de tarefas, compras, escalas, produtividades e demais rotinas da área. 78025-970Rua Barão de Melgaço 1 #LI-Onsite.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Auxiliar de produção

Empresa:

Grupo Pereira

Natureza Jurídica: 206-2 - Sociedade Empresária Limitada.

Ramo:

Alimentos
(BB)

Auxiliar de Perecíveis